Die Weine vom Weinhaus Bettina Schumann sind alles – nur nicht angepasst. In Bahlingen am Kaiserstuhl entstehen Tropfen mit Haltung, handwerklich gemacht und naturnah ausgebaut. Spontan vergoren, mit präzisem Holzeinsatz und jeder Menge Charakter. Die Weine heißen „Famose Schose“ oder „Bis in die Puppen“ – und schmecken genauso besonders, wie sie klingen.

Das Weinhaus setzt auf Zusammenarbeit mit biodynamisch arbeitenden Winzern, Demeter-zertifizierte Lagen und vulkanische Böden. Was rauskommt? Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder mit Struktur, Finesse und der nötigen Berliner Direktheit.

Wer echte Weine mit Ecken, Kanten und Seele sucht, ist hier goldrichtig.