Merkle – Wildspontan Crémant Pinot Brut – Schaumwein, Weißburgunder, Württemberg, trocken, spontanvergoren

Merkle – Wildspontan Crémant Pinot Brut

Du liebst prickelnde Weine, die an Champagner erinnern, aber nicht gleich das ganze Sparkonto plündern? Dann ist der Wildspontan Crémant Pinot Brut vom Weingut Merkle aus Württemberg genau dein Ding.

Crémant mit Charakter & Understatement

Schon in den 70er Jahren haben es die französischen Winzer im Elsass, an der Loire oder im Burgund vorgemacht: beste Traubenqualität und sorgfältige Verarbeitung ergeben feinsten moussierenden Wein, der geschmacklich nah an Champagner heranreicht – nur eben ohne das große Glamour-Tamtam. Genau diesem Prinzip folgt auch Merkle mit seinem Crémant Pinot Brut.

Spontanvergoren mit Wildhefen

Eine echte Besonderheit ist die spontane Vergärung mit Wildhefen aus dem eigenen Weingarten. Das sorgt für ein authentisches Aroma und eine wunderbare Frische. Besonders schön: Viele Kundinnen mit Histaminunverträglichkeit berichten, dass sie diesen Crémant gut vertragen. Natürlich gilt auch hier: Immer in Maßen genießen.

Feine Perlage & eleganter Brioche-Duft

Im Glas präsentiert sich der Crémant mit einer feinen Perlage, die angenehm auf der Zunge tanzt. In der Nase verwöhnt dich ein dezenter Brioche-Duft, der wunderbar mit der Frische des Weißburgunders harmoniert. Ein herrlicher Begleiter für leichte Sommergerichte, festliche Anlässe oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun.