Merkle Wildspontan Rosé Saignée 2023, trocken, Württemberg, Roséwein
Merkle Wildspontan Rosé Saignée 2023, trocken, Württemberg, Roséwein
Merkle Wildspontan Rosé Saignée 2023 – Fruchtig, trocken & natürlich
Mit dem Rosé Saignée 2023 zeigt das Winzerpaar Georg und Anja Merkle aus Württemberg, wie viel Kraft und Frische in einem fein vinifizierten Roséwein stecken kann.
Der Begriff "Saignée" – französisch für "zur Ader lassen" – beschreibt ein traditionelles Herstellungsverfahren, bei dem nur der hochwertige Most verwendet wird, der allein durch das Eigengewicht der Trauben ausfließt.
Das Ergebnis: ein kraftvoller, fruchtbetonter Roséwein mit frischer Säurestruktur, viel Substanz und beeindruckender Balance. Perfekt für alle, die Rosé nicht nur als Sommerwein, sondern als echten Charakterwein genießen wollen.
Besonderheit: Dieser Wein wurde spontanvergoren und sehr naturnah vinifiziert. Viele unserer Kund:innen mit Histaminempfindlichkeit berichten von guter Verträglichkeit – dennoch bitte vorsichtig ausprobieren.
Ein Rosé mit Tiefe und Charakter – ideal für alle, die entdecken wollen, was Rosé alles kann.
Auf Lager
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
Das Weinetikett - weitere Infos:
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Alkoholgehalt | 12,5 Vol.-% |
Bio-Wein | nein |
Weinsorte | Rosé |
Süße | Trocken |
Region | Württemberg |
Herkunftsland | Deutschland |
Rebsorten | Lemberger |
Typ | Rosé |
Jahrgang | 2023 |
Erzeuger | Georg und Anja Merkle, 74343 Ochsenbach |
Allergeninformation | Sulfite |
Vegan | nein |
Wie er schmeckt | kraftvoll |
Passt zu | Kalbsfleisch |